Neueröffnung!
Gründonnerstag, den 13.04.2017

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Leichte Sommerküche im Landhaus Bürgerholz

Genießen Sie unsere leichte Sommerküche z.B. zum Sonnenuntergang unter unserem Sonnensegel

Ofenkartoffel mit Matjes, Zwiebelringen und Salat 6,00
Ofenkartoffel mit Birnen-Roquefortkäse-Füllung und Salat 6,00
Tomatenschichtsalat „Tonato“ (mit Eisberg, Tomaten, roten Zwiebeln und Räucherforellen-Kaperncreme) 7,00
Knoblauchkäse und Ananas vom Lavasteingrill auf Ruccolasalat, Baguette 6,00
Geeiste Gurkensuppe mit Gamba vom Grill 5,00
Matjes-Doppelfilet -frisch aus Holland- auf hausgemachter Remoulade, Speckböhnchen und Bratkartoffeln 11,00
Pfifferlingspfanne „Bürgerholz“ mit ausgesuchten Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln, soure cream sowie Bio – Butterkartoffeln 11,00
… dazu mit Schweinemedaillon und Schnitzelchen 15,00
oder … dazu mit Zander- und Lachsfilet 16,00
„Philadelphia-Fischkissen“ vom Lavasteingrill (Pangasiusfilet, Kräuter, Mediterranes Gemüse, Philadelphiakäse in Folie gebacken) zu Ruccolasalat angemacht mit Pfifferlingen und Grill-Ananas, Baguette 12,00
Saltimbocca von der  Hähnchenbrust (gefüllt mit Salbei und Parmaschinken) auf mediterranem Grillgemüse und Knoblauchnudeln 12,00
Roastbeefröllchen mit Steinpilz-Pfifferlingsfüllung am Spieß auf Nudelsalat mit Kirschtomaten, Minze und roten Zwiebeln 14,00
Vegan: Süßkartoffel-Gemüsesspieß auf Bolognesesoße zu Spinat-Knoblauch-Nudeln 10,20
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne 4,00